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L’association du mois – Que la roue tourne
Après 15 années de travail, dans les bâtiments restaurés la roue tourne au moulin d’Estours à Crèches-sur-Saône en Saône et Loire. Le moulin d’Estours apparaît sur les archives bien avant la révolution. C’était un moulin à farine. Il fonctionnait avec une roue à aubes alimentée par un bief de la …