L’association du mois – Que la roue tourne
Après 15 années de travail, dans les bâtiments restaurés la roue tourne au moulin d’Estours à Crèches-sur-Saône en Saône et Loire. Le moulin d’Estours apparaît sur les archives bien avant la révolution. C’était un moulin à farine. Il fonctionnait avec une roue à aubes alimentée par un bief de la …