Membre – Confrérie de l’escargot de Bourgogne
Présentation :
Promouvoir et protéger l’escargot de Bourgogne « Helix Pomatia »
Territoire d’action : international
Domaine d’intervention : animation et sensibilisation, conseil et coordination
Patrimoine concerné : gastronomie, savoir-faire
Date de création : 1975
Nombre de membres : 1049 compagnons
Adresse :
Chez Mme Arlette Braghini – 25 rue d’Avau
21540 Blaisy-Bas
Téléphone : 06 31 30 32 25
Email : gerardgilbert@orange.fr
Site internet : http://confrerie-escargots.fr/
Responsable(s) : M. Gérard Rosa, président